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灣仔碼頭【糖不甩伴焦糖醬雪糕】元宵甜蜜 Double up 有獎遊戲(至17/2)

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發表於 2019-2-7 13:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
#零失敗食譜【糖不甩伴焦糖醬雪糕】元宵甜蜜 Double up 有獎遊戲

仲有一個星期就到情人節,個個都整朱古力咁冇新意,不如一齊跟住食譜試整糖不甩配雪糕啦!依家話畀我哋知,你覺得咩口味嘅雪糕同灣仔碼頭水磨糯米湯圓最夾,仲有機會得到 Häagen-Dazs 單球雪糕券一張,到時咪可以同情人你一啖我一粒囉!

---糖不甩伴焦糖醬雪糕食譜---

糖不甩材料:
灣仔碼頭水磨糯米湯圓(黑芝麻/花生)1 包

配料(約 6 粒份量):
花生碎 20g
芝麻 10g
紅糖 10g

焦糖醬:
白糖 120g
忌廉 120g
牛油 10g
水 30g

焦糖醬做法:
1. 用中火將白糖及水加熱,不時攪拌,一直煮到呈琥珀色。
2. 加入牛油攪拌至溶化,再慢慢加入忌廉攪拌。
3. 閂火攤涼備用。

糖不甩做法:
1. 灣仔碼頭水磨糯米湯圓放入滾水,加蓋中火煮 4 分鐘,揭蓋煮 1 分鐘,撈起並瀝乾上碟。
2. 湯圓旁邊放上一球雪糕,並淋上焦糖醬。
3. 將花生碎及芝麻慢火炒至金黃色,攤涼後加紅糖拌勻,並灑在湯圓上即成。

---有獎遊戲參加方法---
1. 讚好「灣仔碼頭」專頁。
2. 讚好並分享此帖文。
3. 於留言欄分享你覺得與灣仔碼頭水磨糯米湯圓最夾嘅食法同雪糕口味,並解釋原因,再 Tag 兩位朋友。
4. 答案最有心思嘅即可獲得 Häagen-Dazs 單球雪糕券一張(價值 $48;名額:50 位)。

條款及細則:https://goo.gl/4fi9hY

https://www.facebook.com/Wanchai ... ?type=3&theater
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發表於 2019-2-20 02:31 | 顯示全部樓層
【糖不甩伴焦糖醬雪糕】元宵甜蜜 Double up 有獎遊戲 得獎公佈

今日就係元宵節,亦係中國嘅情人節,灣仔碼頭祝大家元宵節快樂!

得獎名單已經出爐!恭喜以下嘅得獎者,我哋將會透過 Facebook Inbox 聯絡各得獎者有關換領詳情,大家記得 check Inbox 喇~
https://goo.gl/K7Nyfj

【元宵甜蜜 Double up】有獎遊戲 得獎公佈


Amela Chan        Lee Shiu Hung
Amy Lam        Leung Tin Nok
Anita Yee Yee  Choi        Louis Tam
Apple Pang        Man Chan
Arwinna Wong        Mimi Mimi Chan
Bailey Chow        Miulin Chung
Candy Fung        Nicolee Chann
Cassie Lee        Roy Wu
Chiu Ki        Scarlett Wong
Chole Devina        Sharon Lee
Chow Vic Vic        Shear Chan
Day Mon        SN Choi
FIomic Po        Snowy Kwok
Flo Flo Tong        Stanley Li
Foodie Chan        Sui Yan Chiu
Fun Kenix        Suk Yi Yau
Happy Li        Tai Lam
Iris Pau        Tam Pig
Ka Yan        Un Anderson
Karen Lau        Wan Yu
Kit Wong        Wendy Au
Kok Yf Lulu        WK Cheung
Lai King Man        Wong  Rose
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Lau Man Suen        陳玲玲
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